Home / Retetele lui Dan

Retetele lui Dan

BORS DIN OASE DE PORC

Ciorba sau bors din oase de porc. O reteta simpla de ciorba taraneasca, cu multe zarzavaturi si oase cu carne de porc (coaste). Poate fi ciorba ardeleneasca, dreasa cu smantana, sau acrita cu bors, in restul tarii. Fac des ciorba sau bors din oase de porc, mai ales cand acestea au …

Read More »

CIORBA DE LEGUME

Este vara dragilor asa ca legumele au prioritate! Astazi vom gati o savuroasa ciorba de legume mmmm acrita cu bors!Deja mie unul imi ploua in gura asa ca sa vedem de ce ingrediente avem nevoie: Ingrediente – 2-3 cartofi – 1 morcov – 1 pastarnac – 2 cepe mici – spanac dupa preferinta …

Read More »

Jambalaya cu fructe de mare

Ingrediente (4 porții) 1-2 linguri ulei de măsline extra virgin 1 ceapă 2 tije de țelină 1 ardei gras, roșu sau verde, curățat de semințe 2 căței de usturoi 0.5 linguriță ghimbir măcinat 0. 5 linguriță piper de Cayenne 1 linguriță boia dulce 340 g orez 900 ml supă de legume

Read More »

Yamm Yamm

Sincer am incercat acceasta reteta si este yam yam de bun gust se gateste repede usor ! Ingrediente(4 porții) 800 g piept de pui 400 g ciuperci 300 ml vin alb 5 lămâie 2 cepe ulei cimbru uscat rozmarin proaspăt sare piper Mod de preparare

Read More »

Ghiveci turcesc

Astazi dragilor dragelor vom calatori pe calea undelor gastronomice tocmai undeva in Turcia! Incercam sa facem un ghiveci ca la Turcia! Avem nevoie de: Ingrediente: 6 roşii cărnoase 2 cepe 2 dovlecei (400 gr.) 1 vânătă mare 1 ardei kapia roşu 2 căţei de usturoi

Read More »

Risotto cu creveți

Această rețetă de risotto cu creveți este perfectă pentru o cină în familie, iar ingredientele pregătite ajung cu siguranță și pentru musafiri. Timpul de gătire este de 35 de minute, așa că nu va trebui să lipsiți prea mult timp de la întrevederea cu cei dragi.

Read More »

Maioneza de post

Maioneza de post este unul dintre cele mai indragite si folosite retete in bucatariile celor care doresc sa se hraneasca sanatos. In perioada de post sau oricand doresti sa mananci un preparat care sa contina numai ingrediente vegetale, daca esti vegetarian, vegan, sau numai pofticios,

Read More »

Tagliatelle cu rosii

Aceasta reteta de tagliatelle cu rosii si masline este potrivita in post, pentru vegani sau de fiecare data cand nu ai la indemana prea multe ingrediente si totusi vrei sa gatesti ceva rapid, dar gustos. Cu doar cateva legume, paste tagliatelle, putin sos pesto si 20 de minute petrecute in …

Read More »

Ciorba de burta vegana

Ciorba de burta falsa din felii de soia este o reinterpretare a retetei clasice de ciorba de burta. Daca reteta de ciorba de burta traditionala foloseste burta de vita, variantele reinventate inlocuiesc carnea cu soia sau cu ciuperci pleurotus. Avantajele acestor variante sunt incontestabile in ceea ce priveste sanatatea. Ciorba …

Read More »

Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde este un fel de mancare pe care il poti pune pe masa familiei tale  oricand, pentru ca aproape tot timpul anului gasesti salata verde in piete. Totusi, daca o pregatesti primavara, moment in care organismul tau este insetat de vitamine, iti va merge si in stomac …

Read More »