Home / Retetele lui Dan / Salata Tabbouleh

Salata Tabbouleh

Salata Tabbouleh, de origine libaneza, este una dintre cele mai sanatoase salate la care te-ai putea gandi. Plina de vitamine importante pentru organismul tau gratie legumelor din compozitie, bogata in fibre si suficient de consistenta, datorita bulgurului adaugat, ea poate fi o masa perfecta pentru oricine, chiar si pentru persoanele care incearca sa elimine kilogramele in plus.

Ingrediente reteta Salata Tabbouleh cu bulgur
  • 3 legaturi mari patrunjel
  • 1 legatura ceapa verde
  • 100 g bulgur
  • zeama de la o lamaie
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 rosii potrivite si bine coapte
  • cateva frunze de menta(optional)
  • Mod de prepararereteta Salata Tabbouleh cu bulgur
    • Bulgurul se pune intr-un castron, se toarna deasupra apa care clocoteste, pana cand aceasta il acopera bine si se lasa deoparte timp de minim 20 de minute, pentru a se inmuia si umfla.
    • Taie tulpinile tari si groase ale patrunjelului si toaca-l foarte marunt. La fel si frunzele de menta.
    • Ceapa verde se curata si se toaca, la fel, marunt.
    • Rosiile se taie cubulete mici. Daca lasa zeama, aceasta nu se va arunca, ci se va adauga si ea in castronul cu salata.
    • Bulgurul hidratat, racit si bine scurs, patrunjelul, rosiile si ceapa se pun intr-un caston mare, se adauga uleiul de masline, sare dupa gust, zeama de lamaie si se amesteca bine.
    • Salata Tabbouleh se da la frigider pentru o jumatate de ora inainte de servire.

0%

User Rating: 4.6 ( 1 votes)

Tot din acceiasi categorie

Varză nouă cu costiță

De cum s-a făcut varza în grădină am poftit la o Rețetă de Varză nouă cu …

Leave a Reply

%d bloggers like this: